Eine Woche habe ich nun den neuen Küchenfreund. Mixi macht mir immer noch täglich Spaß, viel Freude und lässt mich auch mal Sachen ausprobieren, die ich vorher sonst nicht so gemacht hätte. Kartoffeln habe ich früher natürlich auch schon gekocht. Herkömmlich. Topf mit Wasser auf den Herd, etwas Salz hinzu und Kartoffeln hinein. Man habe ich mich geärgert wenn das dann mal wieder übergekocht ist.
Damit ist jetzt Schluss. Heute habe ich Kartoffeln gekocht. Mit dem Thermomix TM5 und es war wirklich kinderleicht. Nach dem Rezept vom Chip, habe ich die Kartoffeln geschält und gestückelt. 25 Minuten später waren diese dann auch genau auf den Punkt. Alle! Keine härter, keine weicher, genau so wie ich sie wollte. Lecker. Den Test hat Mixi wirklich gut bestanden.
Die reine Kochzeit? 25 Minuten! Dabei muss man übrigens beachten, dass oben schon Wasserdampf herausströmt. Von daher macht es ggf. doch Sinn den Thermomix in dem Fall unter die Dunstabzugshaube zu stellen.
