Hier wollte ich euch einmal kurz zeigen wie man Fleischkäse auf dem Optigrill zubereitet. Oft wurde nach ähnlichem schon gefragt aber ich dachte ich wähle mal die Kalorienbombe. Hier gebe ich mit dem Beispiel *Fleischkäse* mal eine Schritt-für-Schritt Anleitung. Bei vielen funktioniert es anscheinend nicht so ganz mit der Automatik. Dann erkläre ich das hier noch mal kurz. Ihr schaltet den Optigrill ganz normal ein. Dann wählt ihr aus was ihr zubereiten möchtet. Für den Fleischkäse hier aus dem Beitrag wähle ich die Option Würstchen. Nach meiner Erfahrung passt die am besten. Dann müsst ihr eure Auswahl noch mit OK bestätigen. So nun wartet ihr einfach bis der Optigrill seine Temperatur erreicht hat. Dies macht sich durch einen Signalton bemerkbar. Auf dem Bild seht ihr meine Einstellung. Sollte er dieses mehrfach nicht tun, kontaktiert bitte den Kundendienst von Tefal dieses Problem ist bereits bekannt.
Hört ihr den Signalton ist der Optigrill auf Temperatur. Nun sprühe ich ihn immer noch mit etwas Öl ein. Hier nutze ich zum Beispiel ein Knoblauch/Olivenöl.
Nun könnt ihr den Fleischkäse auf den Optigrill legen und den Deckel schließen.
In der Zwischenzeit bereite ich mir noch ein Totenkopf Spiegelei zu (Ja genau…Männer werden einfach niemals erwachsen^^) denn das Auge isst ja auch mit 🙂
Nun müsst ihr am Optigrill rechts den Farbverlauf beachten (siehe oberstes Bild), der geht von leicht angebraten bis Holzkohle 😉 Ich wähle eigentlich immer den Bereich „Well-Done„. Die einzelnen Stufen werden (wenn erreicht) wieder durch ein Signalton dargestellt. Also wirklich einfach das ganze 🙂 So sieht das im Well-Done Bereich dann bei mir aus.
Wie ihr seht ist er oben nicht ganz angebraten (aber trotzdem durch). Das liegt daran das ich die Scheibe oben extra etwas dünner geschnitten habe als unten, um es euch darzustellen. Das Grillgut sollte eigentlich nach Möglichkeit immer diesselbe dicke haben. Nun könnt ihr den Fleischkäse anrichten und ihn genießen. Wie ihr seht, genieße ich ihn mit dem bei uns typischen Spiegelei 🙂
Ich hoffe ich konnte dem ein oder anderen damit helfen indem ich die Schritte nun mal einzeln durchgegangen bin. Ich muss ehrlich zugeben, als ich den Optigrill gekauft habe war ich auch erst einmal leicht überfordert und musste testen. Falls ihr Fragen dazu habt schreibt sie einfach in die Kommentare ich werde so schnell wie möglich darauf antworten. Bis demnächst euer Jensi alias Dr. Thermi 🙂
