Noch kein passendes Dessert oder sogar das Dessert vergessen. Hier könnt ihr (vorausgesetzt ihr habt die Zutaten im Haus) ein wirklich leckeres Schokoladenmousse in nur 3 Minuten zaubern. Ich liebe es und ich könnte es immer wieder essen 🙂 Naja gut es handelt sich schließlich um Schokolade, da gibt es nur wenige die widerstehen können. Bei diesem Rezept bekommt ihr ca 5-6 Portionen raus. Das Rezept gibt es ähnlich schon öfter aber ich habe es nicht ganz so kakaolastig umgesetzt und ich mag es zum Beispiel auch nicht mit Zartbitterschokolade. Im Netzt findet man viele unterschiedliche Rezepte für ein Schokoladenmousse aber nach ein paar mal hin und her probieren schmeckt es uns so wirklich am besten. Hier auch noch ein Video dazu und darunter das Rezept 🙂
Schokoladenmousse im TM5 herstellen – Die Zutaten:
100 Gramm Vollmilchschokolade (ich benutze Milka Vollmilchschokolade)
110 Gramm Kakaohaltiges Getränkepulver
500 Gramm gut gekühlte Sahne (ich nehme die 32%ige)
Schokoladenmousse im TM5 herstellen – Die Zubereitung:
Zuerst macht ihr die Schokolade etwas klein und gebt sie in den Mixbehälter.
Diesen lasst ihr jetzt für ca 15 Sekunden auf Stufe 6 laufen. Die Schokolade sollte dann so aussehen.
Dann gebt ihr das Kakaopulver und die Sahne hinzu.
Nun das ganze noch einmal aus Stufe 6 für ca 30 Sekunden aufschlagen. Das Ergebnis sollte so aussehen.
Et voila…schon ist das leckere Schokoladenmousse fertig. Wie bereits gesagt, schneller geht es fast nicht. Das ganze nun einfach in ein paar schöne Gläser oder Schälchen füllen, vielleicht noch mit einer Erdbeere oder ähnlichem verzieren und servieren.
Und wieder einmal hat unser Thermomix bewiesen was er doch alles kann. Er wird immer noch von vielen unterschätzt aber seine durchdachte Vielseitigkeit fasziniert mich immer wieder auf´s neue. Ich muss mal schauen ob ich etwas finde was sich noch schneller herstellen lässt 🙂 Na dann wünsche ich euch viel Spaß mit diesem Rezept. Schmecken wird es euch auf jeden Fall da bin ich mir ganz sicher 🙂 Bis demnächst in diesem Theater euer Jensi alias Dr. Thermi 🙂
