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 › Rezepte › Eierwölkchen selber machen – Frühstückshit 2017

Eierwölkchen selber machen – Frühstückshit 2017

Dr. Thermi alias Bobbele Jens 21. Juli 2017    

Hier zeige ich euch nun wie ihr euch die tollen Eierwölkchen selber machen könnt. Ihr werdet euch wundern wie einfach und schnell das funktioniert 🙂 Na dann legen wir mal los.

Eierwölkchen herstellen – Die Zutaten:

Eier (Menge nach belieben)
Salz
Vielleicht etwas Schnittlauch

Eierwölkchen herstellen – Die Zubereitung:

Eier trennen und dann das Eiweiß einfach mit etwas Salz zusammen aufschlagen das es schön schaumig wird.

Dann fettet ihr einfach eine Muffinform (benutzen wir immer) oder etwas ähnliches ein und füllt den Eischnee dort ein. Jetzt einfach nur noch das Eigelb vorsichtig dazu geben. Nun nur noch etwas Salz darüber.

Jetzt das ganze in den Backofen bei 150 Grad Umluft. Es dauert ca 5-7 Minuten, je nach Ofen. So sollten sie aussehen.

Jetzt mit einen Löffel aus der Form lösen und mit etwas Schnittlauch schön anrichten.

Schmecker lecker und sind wirklich schön fluffig. Ist mal was anderes zum Frühstück und geht wirklich schnell. Ich habe euch ja gesagt das dies kein Hexenwerk ist

PS. Wenn ihr auf dem laufenden bleiben wollt dann schaut doch mal auf unsere Facebookseite unter: Automatisch-Kochen auf Facebook oder auf unseren Youtube Channel unter: Automatisch-Kochen auf Youtube

 

 

Dr. Thermi alias Bobbele Jens
Unbeschreiblich gut. Jenseo-Kaffee-Maschine Besitzer, Meister der Effizijens, jensibel, mag Jenseblümchen und seit neusten auch jensationelle Wortspiele mit seinem Vornamen… dafür mag er gar keine Konjensmilch.
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