Kennt ihr noch die Miracoli-Werbung aus den 90ern? Die italienische Mamma rief laut dass Miracoli fertig sei, und all ihre Kinder, Enkelkinder, Nachbarskinder, deren Eltern, jedermanns Großeltern, Touristen, Verkäufer und die Tante des Bruders der ehemaligen Angestellten der Schwester ihrer Freundin aus der Kindheit zu Tische in ihrem malerischen Örtchen. Passend dazu frage ich mich
Nina, stolzer 79er Jahrgang. Verheiratet, 3 Kinder, buntes Haar und schwarz lackierte Fingernägel. Ehemalige Insassin einer Hauswirtschaftsschule und Autorin bei http://www.indigo-autumn.de
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Zucchiniquiche aus dem Thermomix
Das Telefon klingelt. SchwieMa ist dran. „Wir haben Zucchini übrig, wollt ihr welche haben?“ Jawohl, warum nicht? Und auf einmal fand ich mich mit kiloweise Zucchini wieder. Ups. (Was sind das denn für Monsterteile dieses Jahr?!) Und so kochte ich mich durch diverses: Zucchinipesto, Schoko-Zucchini-Kuchen, cremige Zucchinisauce mit Pinienkernen zu Nudeln, Zucchini-Karotten-Reibekuchen – und meine
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Saftiges Körnerbrot aus dem Thermomix
Nachdem ich in Spanien quasi 2 Wochen lang nur Toast und helle Brötchen gegessen habe, hab ich mich nach unserer Rückkehr umso mehr auf ein knackiges und saftiges Körner-Vollkornbrot gefreut. Kennt ihr das, dass ihr nach einem Urlaub dies oder jenes uuuunbedingt ganz schnell essen müsst weil ihr es so vermisst habt? Abgefahren. 🙂 Andersherum
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Nudelsalatbowle – Ein Rezept für die heißen Tage
Die Kombi Hitze und kochen, egal ob mit oder ohne Thermomix, finde ich super anstrengend. Primär ist es die feuchte heiße Luft, die beim kochen entsteht die mich echt (zusätzlich) fertig macht. Wo ich mich winters ganz nahe an den Ofen kuschle wenn es mir usselig ist, will ich im Sommer am liebsten gar nichts
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Schokoladentrüffel mit rohem Teig aus dem Thermomix
Na ihr Süßschnäbel? Schon Leckerchen gehabt heute? Falls nicht, könnt ihr euch ruckzuck was superleckeres zaubern – auch toll als Mitbringsel oder kleine Naschdingsis auf eurem nächsten Mädelsabend. Oder hey, Jungsabend! Aber ob es soooo toll zu Bier passt, weiß ich nicht. OK, genug Stereotypen für heute. 😛 Nein aber ernsthaft, wenn ihr genauso auf
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Spaghetti mit Spinat-Sahnesauce (One-Pot-Pasta)
„Der Schlaue läuft sich tot, der Faule schleppt sich tot“ – sagt mein Mann immer, wenn ich den Tisch decke Schrägstrich abräume. Denn ich bin immer bis unters Kinn beladen, damit ich ja nicht unnötig viel hin- und herlaufen muss. Das lässt sich im Übrigen auch auf die Art übertragen, mit der ich das Geschirr
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Überbackener Schafskäse – Der absolute Grill-Hit
Auch heute habe ich wieder eine leckere Grillbeilage für euch. Eines unserer all-time-favourites ist definitiv überbackener Schafskäse. Geht superschnell, egal ob auf dem Grill oder im Ofen, aber es ist auch soooo lecker. Wenn wir zum grillen eingeladen sind, soll ich den Käse oft mitbringen, daher mache ich immer schon gleich eine Auflaufform voll, die
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Superleichter Snack: Summer Rolls
Halli Hallo, i bims, der Sommer. 😉 Heute ist der erste heiße Tag dieses Jahr, der sich auch tatsächlich Sommertag schimpfen darf. Der Himmel ist wolkenlos und strahlend blau, am Baggersee tummeln sich Leute, der Bauer arbeitet fleißig auf dem Feld, genauso wie mein Mann und meine Große draußen im Garten fleißig arbeiten. Der Kaninchenauslauf
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Mascarpone Dessert aus dem Thermomix
Hoch die Hände Wochenende! Eine weitere Woche ist geschafft, noch dazu haben – zumindest wir, sorry – schönes Wetter. Soll aber übrigens nächste Woche für uns alle gelten, deshalb: durchhalten und Grillsachen kaufen! Was „für nach dem grillen“ auch nicht zu verachten ist: ein lecker Dessert. Irgendwas flutscht doch noch immer zwischen den Salat- und
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Champignons im Baconmantel für den Grill – Quicktipp
Die kulinarische Reise rund um den Grill bzw. um meinen Grillteller geht weiter. Das letzte Mal habe ich euch Mango Caprese vorgestellt, und wie versprochen, zeige ich euch über die nächste Zeit weitere Grillgut-Lieblingsbeilagen von meinereiner. Heute wieder etwas super einfaches. Schnell gemacht, aber effektvoll. Und, es beinhaltet Bacon. DINGDINGDINGDINGDING! Hiermit müsste ich schon viele
Jens Eberle ist gleichzeitig auch noch der Freiburger Bobbele und dementsprechend auch im Netz unterwegs, schaut doch mal auf der Webseite nach, dort findet ihr auch weitere nützliche Hinweise und Verweise:
Der andere Jens, der fährt lieber, aus dem Grund gibt es ein Automobil Blog namens rad-ab.com. Ja, der Name ist da auch Teil des Programms:
Der andere Jens, der fährt lieber, aus dem Grund gibt es ein Automobil Blog namens rad-ab.com. Ja, der Name ist da auch Teil des Programms: