Immer wieder liest man die Frage, „Muss Ketchup in den Kühlschrank“? Wir versuchen mal, das Mysterium für euch zu lösen: Ketchup ist aufgrund seiner natürlichen Säure lagerstabil. Die Haltbarkeit nach dem Öffnen kann jedoch durch die Lagerbedingungen beeinträchtigt werden. Experten empfehlen, den Ketchup nach dem Öffnen gekühlt aufzubewahren. Durch die Kühlung bleibt nach dem Öffnen
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Eier beim kochen ersetzen – Tipps & Möglichkeiten
Eier sind in unseren Lebensmitteln sehr häufig vertreten. Doch was machen Menschen mit einer Hühnerei-Unverträglichkeit. Man nennt es auch Hühnereiweißallergie oder Ei-Intoleranz. Der Körper hält die Proteine in den Eiern für Fremdstoffe und stößt sie ab. Dies kann so schlimm sein das es sogar zum Tod führen kann. Das Ei wie wir es im Handel
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Die perfekte Fruchtfliegenfalle – Der Quicktipp/Lifehack 2017
Ja ich weiß, Fruchtfliegen sind auch Lebewesen. Als erstes muss ich sagen das ich wirklich absolut tierlieb bin….aber diese Viecher gehen mir wirklich auf die Nerven. Und eklig sind sie auch…kaum lässt man mal ein paar Erdbeeren oder ähnliches kurz stehen kommen 250 von diesen lebendigen Helikoptern. Wo bitte kommen die alle auf einmal her,
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Champignons im Baconmantel für den Grill – Quicktipp
Die kulinarische Reise rund um den Grill bzw. um meinen Grillteller geht weiter. Das letzte Mal habe ich euch Mango Caprese vorgestellt, und wie versprochen, zeige ich euch über die nächste Zeit weitere Grillgut-Lieblingsbeilagen von meinereiner. Heute wieder etwas super einfaches. Schnell gemacht, aber effektvoll. Und, es beinhaltet Bacon. DINGDINGDINGDINGDING! Hiermit müsste ich schon viele
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Frühstück mal anders – Toast mit Ei – Quicktipp
Heute zeige ich euch mal wie man das Frühstück auch etwas anders gestalten kann. Toast mit Ei…klingt erst mal langweilig ich weiß 🙂 Aber wie wir alle wissen isst das Auge ja mit. Deshalb fahren wir jetzt mal durch andere Gewässer und bereiten das ganze mal etwas schicker zu. Einige von euch werden es bestimmt
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Bärlauchessig selbst gemacht
Hallo an alle fleißigen Leserinnen und Leser. Heute habe ich einen Ruck Zuck Tipp für euch wie ihr selber leckeren Bärlauchessig herstellen könnt. Ich habe dazu weißen Balsamico Essig verwendet. Alles was ihr noch dazu braucht sind frische Bärlauchblätter und noch nicht aufgegangene Bärlauchblüten. Na dann legen wir los, es geht ganz einfach. Als
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Getrockneter Bärlauch aus dem Backofen
In letzter Zeit habe ich die Frage oft gelesen. Kann man Bärlauch auch im Backofen trocknen. Kurz und knapp „ja kann man“. Ich erkläre euch mal kurz wie das funktioniert. Quelle Wikipedia: Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa
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Tipps und Tricks für den Thermomix TM5
Tipps und Tricks für den Thermomix gibt es viele, wir wollen euch heute schon mal vier vorstellen. Habt ihr weitere Tipps auf Lager? Schreibt die doch mal in die Kommentare und wer weiß, eventuell stellen wir die ja bald auch schon? Bis demnächst…eure Jenses 🙂
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Knoblauch schälen leicht gemacht – Lifehack / Quicktipp für die Küche
Knoblauch schälen leicht gemacht 🙂 Hier mal ein kleiner Quicktipp für euch. So geht es schnell und ohne Stinkefinger 🙂 Achtung, das Video ist „leicht“ lustig gehalten 😉
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Geniale Tipps für die Küche – Lifehack für Eisbergsalat & Paprika
Eisbergsalat vom Stief befreien oder eine Paprika entkernen. Es kann so einfach sein. Hier seht ihr zwei geniale Tricks wie man sich das Leben in der Küche etwas leichter gestalten kann 🙂
Jens Eberle ist gleichzeitig auch noch der Freiburger Bobbele und dementsprechend auch im Netz unterwegs, schaut doch mal auf der Webseite nach, dort findet ihr auch weitere nützliche Hinweise und Verweise:
Der andere Jens, der fährt lieber, aus dem Grund gibt es ein Automobil Blog namens rad-ab.com. Ja, der Name ist da auch Teil des Programms:
Der andere Jens, der fährt lieber, aus dem Grund gibt es ein Automobil Blog namens rad-ab.com. Ja, der Name ist da auch Teil des Programms: